在老式冰品理念中,雪糕僅僅屬于一個低端解暑消費品,整體品牌調性并不突出。
剛剛入駐一品創客·海峽文創(湖里)基地的文創項目——“馬小帥”則在冰品市場中特立獨行,締造了一個全新的冰品生態理念:“冰品文創化”。
“馬小帥”——這個刷爆朋友圈的廈門網紅冰品品牌目前已在廈門各大旅游景區、市中心商圈開設多家實體店,如中山路、輪渡、曾厝垵、觀音山等,并積極開發新的市場,如沙坡尾、萬達商場、中華城等,未來將放眼全國市場合作投放。
馬小帥線下門店售賣火爆
創始人馬佳緒:“冰品要滿足的就是,消費者隨時隨地都可以買到,線上銷售自然是首選,那么用戶為什么會在線上購買你的雪糕呢?”
“這需要通過線下門店刺激,抓住目標受眾的眼球,策劃營銷活動,實現線上線下的協調配合,才能成功。”
“馬小帥”主打系列冰品
“得知一品創客·海峽文創(湖里)基地正在火熱招募的消息后,第一時間就趕來簽約入駐了,相信通過一品創客擁有的強大后臺技術、產業資源、市場渠道、融資通道在內的全方位支持,‘馬小帥’能迅速將項目發展壯大。”馬佳緒說道。
一品創客專訪“馬小帥”創始人馬佳緒
未來的“馬小帥”準備這樣干!
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打造冰品實驗室
以前去超市買雪糕,會看到一個大冰柜里面裝著各個品牌的雪糕,伊利、蒙牛等品牌往往要管理超過100個SKU,正因為冰品市場極度分散的現實情況,新興品牌才有入場并迅速建立品牌的機會。
“馬小帥”看到了冰品市場現狀,在國內中式雪糕市場還相對空白的時候,率先進入,推出新產品,打造新場景。
馬小帥冰品實驗室
創始人馬佳緒:“現在,‘馬小帥’正緊密籌劃冰品實驗室的搭建,把它開到了用戶消費能力、新事物接受能力較強的廈門,且圍繞商業街和CBD等地進行擴張。”
馬小帥冰品實驗室
線下產品展示+線上內容刺激:基于雪糕的零售屬性,是符合線上、線下共同發展的,且一切發展動作都源于產品屬性。
線下展示,雪糕是線下隨機性購買的產品,路過超市,就在琳瑯滿目的品牌中挑選一支,這個傳統延續到今天仍然沒變,所以線下展示,是喚起消費者購買欲望的最重要部分。
水果冰棒一上市,就成為廈門當紅不讓的熱銷品
“馬小帥”把精致的雪糕展示在實驗室的各個角落中,以創意展現形式吸引每位路過的年輕受眾,多種口味的選擇也可滿足顧客多樣化的消費需求。
冰品研發設備
逼真的創意冰品
另外針對大型商圈的冰品市場,“馬小帥”的雪糕售價更為親民,這也是顧客選擇購買的重要理由。
孩子們DIY自己的創意冰品
根據周圍受眾的偏好、市場分配需求等設定不同主題冰品實驗室、不同規模的實體店,增強門店消費體驗的同時,完成品牌戰略部署。
原創動漫IP加持
線上刺激:自主設計的動漫卡通形象“WHITE”,打造獨具特色的IP內容獲取流量,這也為品牌推廣起到了重要作用。
馬小帥全新動漫形象“WHITE”
創始人馬佳緒:“未來‘馬小帥’將注重運作自主創造的動漫IP,將冰品與動漫形象‘WHITE’深度綁定,進行跨界聯動營銷,透過開發游戲、音樂、動漫、卡通玩偶等文創周邊,迅速擴大流量入口,促使品牌年輕化、多樣化,繼而實現‘冰品文創化’。”
培育新場景
能培育用戶“冬天也想吃雪糕”這個習慣,冰品就能挖掘出新的市場空間。
冬天吃雪糕一定是在室內吃,這個室內場景可能是在辦公室、商場、家里等,而家中是實現冰品電商崛起的重要場景,也是實現家備冰品品牌化的一個路徑。
那么這支雪糕具備什么條件,才適合冬季時候,在家里吃呢?
層層甄選優質食材,無添加、健康低脂、低熱量
八重純手工研磨調配,匠心線切水果貼片,口感柔潤細膩
精選上等樺木,8道工序打造
創始人馬佳緒:“不添加香精、防腐劑、明膠等食品添加劑,更新鮮健康,老少皆宜。黃金比例配比,3次配比測量,誤差以毫克計算,確保口感一直如初。”
100+萬級好評口碑、80%以上客戶回購率、月10+款網紅產品迭代。
三角黃金比例造型,符合人體品鑒設計,歷經38次口味測試,600人次口感體驗,56%淘汰率精選優果...
都是“馬小帥”締造完美冰品的獨到秘訣!
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